Chocolate and Health

Chemistry, Nutrition and Therapy

Gebonden EN 2015 9781849739122
Verwachte levertijd ongeveer 16 werkdagen

Samenvatting

Chocolate and Health provides a comprehensive overview of the chemistry, nutrition and bioavailability of cacao and chocolate.

Specificaties

ISBN13:9781849739122
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:260

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Chocolate and Health